Los vinos de la añada de 2022 de la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborados con la uva producida ese año se han quedado al borde de la excelencia y han tenido que conformarse con la calificación de «muy buena».
El pleno del Consejo Regulador ribereño, en sesión extraordinaria, y tras conocer el dictamen de un comité extraordinario de cata, compuesto por ocho sumilleres y profesionales del sector vitivinícola, ha dado a conocer este lunes la calificación en una rueda de prensa celebrada en Roa de Duero (Burgos).
Noelia Callejo, enóloga de Bodegas Callejo y una de las integrantes del comité de cata, ha destacado que los vino de la añada de 2022 analizados han sorprendido por el equilibrio que presentan, máxime si se tiene en cuenta las dificultades provocadas por la sequía y el estrés que sufrió la planta en la campaña anterior.
VALORAN QUE ENTRE TODO LO CATADO, SE RECONOCEN PERFECTAMENTE LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS DE RIBERA DEL DUERO
El periodista especializado y también miembro del comité Pérez Andrés ha reconocido su disposición a dar la calificación de «excelente» a los vinos de 2022, aunque finalmente se ha impuesto la opción de dejar la añada en «muy buena», incidiendo en que será cada bodega la que califique con sus trabajos sus elaboraciones.
Ha destacado que, entre todo lo catado, se reconocen perfectamente las características de los vinos de Ribera del Duero, los blancos, que ha considerado que llaman la atención, y que son suficientemente expresivos, y los rosados, que han vuelto a recuperar el clarete de Ribera con una estructura más moderna y los Tintos.
«Y ahí estaba la Ribera, ahí estaba la expresión frutal, el color, los polifenoles y ahí están jóvenes que darán de sí con el tiempo pero que han sido lo suficientemente claros para que dijéramos todos qué color, qué equilibrio y de ellos auguramos buenos Crianzas y buenos Reservas», ha explicado el periodista vallisoletano.
Otro de los expertos, Carlos Maribona, periodista y crítico gastronómico, también presente en la rueda de prensa de calificación de la añada, ha puesto el acento en la buena evolución que se prevé para estos vinos que han arrojado mucha frescura a pesar de haber sido una añada muy calurosa.
«Va a ser una añada de muy largo recorrido. Los Reservas de esta añada, dentro de diez años, nos va a gustar probarlos porque apuntan a que van a estar muy bien», ha concluido el responsable de Salsa de Chiles.