Los sectores, que agrupan aproximadamente 660.000 empleos directos, y 3.230.000 empleos indirectos, se hacen eco asimismo de la iniciativa en el mismo sentido de las organizaciones del gran consumo y la hostelería, que ya han alertado de que el paso del 10% al 21% del IVA supondría la pérdida de 155.000 empleos solo en ese ámbito, además de que se produciría una caída en la producción de entre 16.000 y 22.904 millones de euros, lo que significaría que las arcas públicas dejarían de ingresar entre 2.108 y 3.000 millones de euros en impuestos y el gasto público se dispararía hasta los 556 millones de euros, pudiendo llegar hasta los 800 millones.
Han firmado la carta la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR), la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos (APROMAR), Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC), la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), la Confederación de Asociaciones de Cunicultores de España (CONACUN), la Organización de Productores de Leche (OPL) , la Organización Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo del Reino de España (PROPOLLO), y la Asociación Empresarial Española de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal (VETERINDUSTRIA).
Esta toma de posición por parte de los sectores productores ganaderos e industrias afines, es consecuencia del informe presentado el pasado mes de marzo por la Comisión de expertos para la reforma del sistema tributario español, en el que se proponía una larga lista de medidas fiscales para el estudio y consideración del Gobierno de la Nación, con vistas a una futura reforma fiscal.