Los precios percibidos por los agricultores y ganaderos a lo largo del pasado año bajaron de media un 3,29% sobre 2015, según el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).
Así aparece en la resolución que el ministerio ha publicado este viernes 9 en el Boletín Oficial del Estado (BOE) sobre los índices de precios percibidos por el sector agropecuario con el propósito de actualizar las rentas de los arrendamientos rústicos.
La variación positiva más acusada se produjo en el cultivo de tubérculos (+40% respecto a los precios de 2015), mientras que el mayor retroceso se registró en la producción de huevos (-13,95%).
El índice de productos agrícolas, que engloba a diez subsectores, se situó en el -3,13%, con crecimientos, además de en tubérculos, en cítricos (+13,86 %), vino (+10,85 %) y frutas (+2,01%).
Los retrocesos estuvieron encabezados por el índice de precios percibidos por cultivos forrajeros (-10,81 %), cereales (-10,57 %), hortalizas (-10,38 %), a los que hay que sumar los de leguminosas grano (-8,97 %), aceite (-4,16 %) y cultivos industriales (-2,87%).
El índice de productos animales (-3,51%) sólo registró porcentajes positivos en la producción de lana (+4,84%), caprino de abasto (+2,23%), vacuno de abasto (+1,52 %), conejos de abasto (+0,31%).
Las caídas, además de la del sector de huevos, correspondieron a la leche (-7,80 %), aves de abasto (-7,59 %), ovino de abasto (-5,25%), porcino de abasto (-0,02%). Los índices percibidos por los agricultores por productos forestales subió un +3,5 %.
El Mapama también ha calculado la evolución de los precios percibidos entre 2010 y 2016, entre los que destacan el repunte del sector de lana (+73,32%), aceite (+61,66%), tubérculos (+34,55%), vino (+33,20%), frutas (+17,49%), cultivos forrajeros (+17,27%) y cítricos y vacuno de abasto (+13,78% en ambos casos).
Los precios percibidos que han evolucionado más negativamente desde 2010 fueron los productos forestales (-18,81%), hortalizas(-11,09%), conejos de abasto (-4,76%) y caprino de abasto (-4,33%).
ÍNDICES 2016 PRECIOS PERCIBIDOS POR AGRICULTORES Y GANADEROS ------------------------------------------------------------ Clase de Índice Valor anual en 2016 Porcentaje (2010 = 100) sobre 2015 ------------------------------------------------------------ General de Productos Agrarios 109,70 -3,29 ------------------------------------------------------------ -Productos agrícolas 112,55 -3,13 Cereales 98,69 -10,57 Leguminosas grano 98,29 -8,97 Tubérculos 134,55 +40,33 Cultivos industriales 112,99 -2,87 Cultivos forrajeros 117,27 -10,81 Hortalizas 88,91 -10,38 Cítricos 113,78 +13,86 Frutas 117,49 +2,01 Vino 133,20 +10,85 Aceite 161,66 -4,16 ------------------------------------------------------------ Productos animales 105,53 -3,51 -Ganado para abasto 107,62 -1,39 Vacuno para abasto 113,78 +1,52 Ovino para abasto 110,87 -5,25 Caprino para abasto 95,67 +2,23 Porcino para abasto 106,03 -0,02 Aves para abasto 105,80 -7,59 Conejos para abasto 95,24 +0,31 -Productos ganaderos 99,64 -9,45 Leche 101,59 -7,80 Huevos 93,80 -13,95 Lana 173,32 +4,84 ------------------------------------------------------------ Productos forestales 81,19 +3,54 ------------------------------------------------------------