"Fortuna" es una variedad fruto del programa de obtención de variedades de la Universidad de Florida (Estados Unidos), y se trata de un producto muy fácil de recolectar, al ser una planta con largos pedúnculos.
Su recogida ha terminado con éxito, y ahora, una vez acabada la campaña, los agricultores se centran en preparar los campos, con el fin de iniciar la plantación a finales del próximo septiembre.