Entre el 26 de noviembre y el 26 de diciembre, se han operado en este mercado 41.273,43 toneladas, lo que supone un incremento del 10,96% respecto a un mes antes, revelan los datos de POOLred.
Nuevas caídas en los precios de los aceites vegetales
Mientras tanto, el Ministerio de Agricultura constata nuevas caídas de precios de los aceites vegetales del 9 al 15 de diciembre respecto a la semana anterior, que oscilan entre un -0,10% para el girasol refinado y el -4,82% para el de orujo crudo, pasando por el -3,58% para el virgen y el -3,33% del lampante.
Por mercados de referencia y, en categorías como la del virgen extra, sólo Sevilla se salva de los fuertes retrocesos liderados por Badajoz, donde se depreció hasta en 15 euros/100 kilos, aunque las bajadas también fueron importantes (entre -5 y -9,70 euros/100 kg) en Córdoba, Ciudad Real, Granada, Jaén, Málaga, Tarragona y Toledo.
Del 12 al 18 de diciembre se han ejecutado en el Mercado de Futuros (MFAO) un total de 649 toneladas y los vencimientos que han registrado un mayor número de contratos han sido enero y marzo de 2014, con un total de 218 y 206 toneladas, respectivamente, mientras que los precios han variado de 1.790 a 1.880 euros por tonelada. Una semana antes se negociaban 521 t entre 1.810 y 1.880 euros.
Pocas variaciones en Italia del 9 al 15 de diciembre respecto a la semana anterior, donde se mantienen en origen los lampantes (1,80 euros/kg), repuntan ligeramente los vírgenes extra (+0,1 % hasta 1,80 euros/kg) y los vírgenes (+0,7 % hasta 2,22 euros/kg).
En Grecia, escalan un 2 % los vírgenes extra en algunas plazas; entre un 1,4 % y un 4,5 % los lampantes y hasta un 7,2 % algunos vírgenes, mientras que en Túnez sólo se mueven los aceites biológicos, que se deprecian un 8,1 % respecto a la semana anterior.
Sobre la evolución del mercado español, la comercialización llegó a 232.400 t (+11,5%) en los dos primeros meses de campaña.
Sube la exportación un 9% respecto a la campaña anterior
Las exportaciones se cuantifican en 143.000 toneladas, con un aumento del 9% respecto a la campaña anterior y, las importaciones, en 13.000 toneladas, mientras que el volumen de existencias llega a 251.600 toneladas, lo que significa una reducción del 36% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores, según la AAO.
Por su parte, las ventas de todos los tipos de aceites comestibles de las empresas adheridas a la patronal de envasadores Anierac no son halagüeñas: cayeron un 6,13% interanual en los once primeros meses del año y se quedan en apenas 596 millones de litros.
Por categorías, las salidas de todos los aceites de oliva (incluye refinados, vírgenes y vírgenes extra) sumaron 312,6 millones de litros, un 8,32% menos interanual, mientras que las ventas de aceite de girasol fueron de 226,27 millones de litros, un 5,40% menos respecto al mismo período de 2012.
Las de aceite de orujo bajaron un -8,97 %, hasta 12,73 millones de litros, según los mismos datos aportados por Anierac. Respecto a este sector, la patronal orujera Aneo da a conocer sus previsiones del nuevo año olivarero y los resultados del anterior.
España es líder mundial en producción de aceite de orujo crudo y también en refinado -el procesado para su consumo-.
Un pronóstico de 1,40 millones de toneladas de aceite de orujo
La asociación empresarial ha pronosticado para esta campaña una producción de 1,40 millones de toneladas de aceite de oliva debido a las bajas precipitaciones del otoño que han provocado que la aceituna no coja peso, aunque, en todo caso, el rendimiento graso de lo cosechado está por encima de las dos últimas campañas.
Esta cantidad de aceite y el hecho de que las balsas de orujo graso húmedo hayan llegado vacías al inicio de esta campaña, se prevé una producción de aceite de orujo de oliva de 112.000 t.
Del balance de la campaña 2012-2013, agregan que la producción de aceite de orujo crudo fue de 98.300 t (un 13 % de la cosecha de aceite de oliva), mientras que las importaciones de esa rúbrica superaron las 51.000 toneladas, un 106 % por encima de la anterior.
Las salidas al mercado interior, con 18.002 t, han vuelto a niveles de la campaña 2009-2010, mientras que las exportaciones se han visto reducidas en un 22 %, con 68.171,71 t de aceite de orujo de oliva, llegando al final de campaña con unas existencias de 49.334,34 t entre aceite de orujo crudo y refinado, concluye Aneo.
Mientras tanto, en el campo avanza la recogida y las organizaciones agrarias recuerdan que, a pesar de las previsiones de una gran cosecha de aceite este año, habrá el mismo aceite que en la anterior campaña porque se parte de un enlace inferior y porque otros países mediterráneos tendrán mucha menos cosecha.