Asimismo, han subrayado que el valor del champán se mantiene en España (y así lo ha hecho a lo largo de los últimos 5 años), aunque se observa un aumento de consumo de calidades de mayor valor añadido como las cuvées de prestige o los rosados.
Sin embargo, la mayor parte del consumo se concentra en los brut sans année que representan el 85 % en volumen y el 73,7 % en valor. Según ha declarado la directora del Bureau a Efeagro, Núria Gené, las ventas en el mercado español tuvieron sus mejores resultados en 2007, con 4,5 millones de botellas, aunque en los ejercicios sucesivos han ido descendiendo.
Confianza en un repunte en 2014
Así, en 2008 se vendieron 4 millones de botellas; en 2009, 3 millones; en 2010 y 2011, 3,6 millones respectivamente; en 2012, 3,1 millones; y en 2013, unas 3.066.022 botellas. Gené apunta que el consenso de los operadores del sector del champán francés es que las ventas en España repuntarán en 2014.
De hecho, según detalla, el último trimestre de 2013 y, especialmente en diciembre, concentraron el 30 % de las expediciones o ventas experimentadas durante todo el ejercicio para el champán del año, lo que "es para nosotros indicativo" de la tendencia que puede esperarse para este 2014.
"Hubo una reactivación del mercado español a finales de 2013 y, si se ha conseguido mantener en alrededor de 3 millones las ventas en los dos últimos años, tan difíciles por la crisis, el 2014 tiene que ir mucho mejor. Somos muy positivos y los operadores del champán en España también lo son", agrega la directora.