Los beneficiarios serán productores que participen en alguno de los programas de calidad diferenciada de estos productos, definidos y recogidos en el Plan de Desarrollo Rural (PDR) de Galicia 2007-2013. En estos programas se incluyen las diferentes denominaciones de origen e indicaciones geográficas, así como la producción ecológica, con un máximo anual de subvención de 3.000 euros
