EFE.- Así lo recoge la Agencia del Aceite de Oliva (AAO), que ha dado a conocer hoy estas cifras sobre los mercados de aceite de oliva y de aceituna de mesa de la campaña 2010-2011, con datos hasta el 31 de mayo de 2011.
Las exportaciones -con cifras aún provisionales para abril y mayo- siguen impulsando las ventas del sector durante la campaña 2010-2011, con una media mensual de salidas durante los ocho meses de campaña de 68.290 toneladas.
Por el contrario, el mercado interior aparente cayó un 2 %, hasta 363.800 toneladas, con una media mensual de envíos de 45.480 toneladas.
Por su parte, las importaciones -con datos igualmente provisionales para abril y mayo-, alcanzaron las 25.800 toneladas, lo que supone un 29 % menos que la campaña anterior, y un 43 % inferior a la media de las cuatro últimas.
En cuanto a la producción de la campaña 2010-2011, una vez finalizada la molturación de 6,76 millones de toneladas de aceituna con un rendimiento medio de 20,44 % -un punto por debajo de la campaña anterior-, se situó en 1.381.700 toneladas.
Esta cantidad supone una caída del 1 % respecto a la campaña anterior, aunque un 16 % más que la media de las cuatro últimas temporadas.
Las existencias de aceite alcanzaban en mayo a 918.100 toneladas, un 19 % más respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.
De esta cifra, 750.700 toneladas figuran en poder de las almazaras -incluida las cifras de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero-, un 19 % más que la media de las últimas cuatro campañas, y 167.000 toneladas a envasadoras, refinerías y operadores, lo que supera ampliamente los valores de la campaña pasada.