Los Servicios Técnicos del Consejo han elaborado este boletín de maduración de acuerdo a los resultados de los análisis de las muestras tomadas ayer, día seis.
En ese boletín también se constata que han continuado las condiciones climatológicas favorables para el desarrollo de la botrytis, por lo que se requiere una vendimia selectiva para optimizar la calidad.
AHasta ahora se han recolectado 245 millones de kilos de uva, lo que permite afirmar que se ha alcanzado el ecuador de una vendimia que comenzó el pasado 30 de agosto en Alfaro (La Rioja), ha subrayado el Consejo Regulador.
La vendimia se ha desarrollado con lentitud hasta esta semana, en la que el ritmo diario de recogida de uva se sitúa en torno a los 25 millones de kilos de uva.