Tradicionalmente el mes de junio es un mes con muy poca oferta de lechazos y por tanto el precio se incrementa, lo que ha ocurrido en la lonja de León de este miércoles 21, pasando de 3.80 a 4.15 euros/kilo, si bien esta subida no satisface plenamente al ganadero acostumbrado a precios más altos en los lechazos en esta misma época otros años.
En la provincia de León hay 450.000 cabezas de ganado de ovino, 170.000 son ovejas de leche y prácticamente las mismas son de carne, además de 78.000 corderos, 8.000 sementales y unas 32.000 corderas que aún no han parido.
A lo largo del año se sacrifican en esta provincia unos 200.000 cabezas de ovino, con una producción de carne estimada de unas 2.000 toneladas, donde los lechazos son uno de sus productos estrella.
Continúa la tendencia alcista en el sector de los cereales, como veníamos advirtiendo en sesiones anteriores la sequía está provocando rendimientos incluso peores de lo esperado tanto en trigo como en cebada y pensamos que más de la mitad de la superficie de estos cereales no podrá cosecharse; y las esperanzas que se había puesto en el trigo de regadío también se están yendo al traste ya que las pérdidas pueden rondar entre un 30 y un 40% como mínimo de un año normal. En cuanto al maíz su precio se ha visto impulsado por la apertura de la fábrica de bioetanol de Babilafuente que ya llevaba varias semanas realizando compras.
La cotización de esta semana, el trigo a 172€/t, la cebada a 162 €/t, centeno a 156 €/t, avena a 150 €/t y el maíz seco a 174 €/t.
Se puede consultar esta información más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 21-06-1
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2013/2014)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 170,00 | 172,00 | ▲ |
| Cebada | 160,00 | 162,00 | ▲ |
| Triticale | S/C | S/C | |
| Centeno | 156,00 | 156,00 | = |
| Avena | 150,00 | 150,00 | = |
| Maíz | 172,00* | 174,00* | ▲ |
* Maíz con menos del 15% de humedad
| FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 180,00 | 180,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 210,00 | 210,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 60,00 | 60,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 160,00 | 160,00 | = |
| Forraje | 114,00 | 114,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,280* | 0,280* | = |
*Prima de 3 €/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada abril-mayo-junio
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0631* | 0,0631* | = |
| Leche de cabra | 0,0661* | 0,0661* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes mayo
Media provincia León E.Q. mes mayo leche oveja 11,18 y leche cabra 7,92 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 3,80 | 4,15 | ▲ |
| Cabritos hasta 11 kg | 3,80 | 4,15 | ▲ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 45,00 | 50,00 | ▲ |
| Corderos 15,1-18 kg | 50,00 | 55,00 | ▲ |
| Corderos 18,1-23 kg | 60,00 | 60,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 60,00 | 65,00 | ▲ |
| Corderos 27,1-35 kg | 67,00 | 72,00 | ▲ |
| Ovejas vida merino | 125,00 | 125,00 | = |
| Ovejas vida leche | 125,00 | 125,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 165,00 | 165,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 40,00 | 40,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 15,00 | 15,00 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Mamones pinto | 125,00 | 130,00 | ▲ |
| Mamones macho cruzado | 310,00 | 310,00 | = |
| Mamones hembra cruzado | 210,00 | 210,00 | = |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 650,00 | 650,00 | = |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 500,00 | 500,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 150-180 kg. | |||
| U | 4,25 | 4,25 | = |
| R | 3,95 | 3,95 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Hembras 181-200 kg. | |||
| U | 4,15 | 4,15 | = |
| R | 3,90 | 3,90 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 4,05 | 4,05 | = |
| R | 3,90 | 3,90 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Hembras más 251 kg. | |||
| U | 3,95 | 3,95 | = |
| R | 3,85 | 3,85 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Machos 150-200 kg. | |||
| U | 4,15 | 4,15 | = |
| R | 4,00 | 4,00 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Machos 201-250 kg. | |||
| U | 3,90 | 3,90 | = |
| R | 3,80 | 3,80 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 3,90 | 3,90 | = |
| R | 3,80 | 3,80 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Machos más de 301 kg. | |||
| U | 3,90 | 3,90 | = |
| R | 3,75 | 3,75 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 1,60/2,60 | 1,60/2,60 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 2,70/3,10 | 2,70/3,10 | = |