La producción de carne porcina en España sube un 4,87% a lo largo de 2014 por Redacción | Mar 2, 2015 | Porcino Por comunidades, Cataluña lideró el ránking de transformación de carne porcina, con un alza del 2,93%, y 1,55 millones de toneladas. La segunda región en importancia de producción es Castilla y León, con un total de 502.912 toneladas (+13,9%)