Tal y como ha resaltado la consejera, “con las naranjas como principal producto, Guadex ejemplifica la importancia con la que cuenta el sector de los cítricos en Andalucía, con un valor de producción en 2011 de 681 millones de euros , el 7% del valor de toda la Producción de la Rama Agraria Andaluza y 14.000 empleos creados al año que lo convierten en el tercer sector generador de jornales de nuestra región”. “Sólo en Córdoba, los cítricos aportan un valor de producción de casi 69 millones de euros, el 5,5% de la producción agraria de la provincia”, ha precisado.
En su opinión, “desde nuestra posición como segunda productora de cítricos de España, aún nos queda mucho camino por recorrer. Tenemos que esforzarnos por mejorar la rentabilidad, equilibrando la cadena de valor y aumentando los márgenes del productor y con tal fin debemos trabajar en la dirección de concentrar la ofertar, diversificar la producción, y promocionar y diferenciar nuestras producciones en los mercados”.
En ese sentido, Víboras ha hecho hincapié en la necesidad de reforzar como argumentos de venta la calidad y el sabor de los cítricos andaluces. “Por ello, estamos trabajando en colaboración con el sector, para crear una marca de calidad “Naranjas del Valle del Guadalquivir” que las diferencie en los mercados”, ha anunciado. En esa tónica de generar mayor valor añadido y empleo en su zona de producción, la consejera ha animado a las empresas del sector “a seguir trabajando “mano a mano” y colaborando entre ellas, para continuar avanzando en la comercialización y exportación de sus productos”.
Visita a Espalmex
Previamente, Elena Víboras ha visitado en Lora del Río la empresa Espalmex, SL, dedicada a la producción, manipulación, selección, envasado y transporte de, mayoritariamente naranjas, y de otros productos como sandías y patatas, procedentes mayoritariamente de explotaciones propias de la Vega del Guadalquivir y la provincia de Huelva.
La consejera ha aprovechado su recorrido por estas instalaciones para activar el botón de arranque de las diferentes líneas de campaña, y ha destacado la fuerte apuesta de esta empresa por la exportación, a la que destina el 90% del volumen de su producción, principalmente a los mercados europeos de Alemania, Holanda, Bélgica, Luxemburgo, Francia, Inglaterra, Italia, Europa del Este y Escandinavia.
Otra línea estratégica de acción para ganar en competitividad es, a entender de Elena Víboras, el impulso a la política de calidad que, en el caso de Espalmex, está presente desde la producción hasta el envasado y la comercialización.
Asimismo, se ha referido al esfuerzo inversor desplegado en su día por esta empresa para modernizar sus estructuras y proceso de producción, dando como resultado unas instalaciones con una superficie cubierta de más de 7.500 metros cuadrados y la última tecnología aplicada a su línea de manipulación de cítricos, que constituye la actividad principal de esta industria. Tal y como ha señalado la consejera, “esta última modernización ha supuesto la mejora de la eficiencia del flujo productivo, de la cadena de producción y de la seguridad en el trabajo”.