Los responsables de la dirección académica y técnica del curso, el profesor Valerio Gutiérrez y Gabriel Santos, estarán acompañados de docentes de la propia universidad, como de profesionales especialistas en los temas que aborda el módulo: Vicente Zapata Hernández, Francisco de Borja Mesa, Juan Antonio Jorge Peraza, Ricardo Díaz Armas, Ana Belén López Gonzaléz, Miguel Febles Ramírez, Juan Dimas Sesto Tejedor, y Francisco García Rodríguez.
La primera edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna, cuenta con el apoyo del Gobierno de Canarias a través de la Dirección General de Ordenación y Promoción Turística, el Instituto Canario Calidad Agroalimentaria y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, además del Cabildo Insular de Tenerife y Turismo de Tenerife.
(Foto: Universidad de la Laguna)