El curso está dirigido a profesionales del sector, empresarios, técnicos de calidad y jefes de producción, entre otros, que podrán avanzar en la elaboración de su propio sistema de Appcc ajustado a las necesidades particulares de sus empresas.
El objetivo es contribuir a la mejora de la seguridad alimentaria en el sector de la fabricación de piensos destinados a animales, facilitando la implantación de sistemas Appcc en este tipo de industrias.