En su intervención expuso cuál es la situación actual del sector cárnico y aportó datos de producción y de exportaciones que "evidencian" los buenos resultados obtenidos por la industria cárnica catalana los últimos años.
Collado ha invitado a la Administración a dar "un paso adelante" de la mano del sector, para adecuar la estructura, funcionamiento y objetivos de los servicios veterinarios "a la realidad del siglo XXI, y en particular a una necesaria orientación a la internacionalización, tal y como ya sucede en países como Holanda, Dinamarca o Alemania".