La consejera ha matizado que estos datos son más significativos aún en un contexto en el que las exportaciones de aceite de oliva español han disminuido un dos por ciento.
De los 300 millones de euros facturados por el aceite de oliva de Castilla-La Mancha en la campaña 2011-2012, casi 84 millones (28 por ciento) se deben a las ventas fuera de España, entre las que cobra importancia Estados Unidos, China, India o Brasil.
La consejera ha animado al sector a "mantener" el esfuerzo exportador y a seguir apostando por los productos de calidad.
También ha instado al sector a incrementar los rendimientos, ya que la región concentra el 16 por ciento de la superficie nacional de olivos, pero solo representa el 7 por ciento de la producción española.
En este sentido, ha incidido en la necesidad de avanzar en una reestructuración, para conseguir olivos más rentables y competitivos, y aumentar la superficie de regadío, que actualmente sólo supone el 5 por ciento de la superficie de olivo regional.