La DO Rueda ha concluido la vendimia con un total de 130.480.225 kilos de uva con derecho a ser acogidos, aunque ha sido menos abundante – en 2022 se recogieron 163.784.507 kilos de uva- y más temprana que el año anterior. Para el Consejo Regulador, la añada de 2023 presenta un gran potencial tanto para vinos jóvenes como para elaboraciones de guarda.
Las condiciones climáticas, con mucho calor en agosto y precipitaciones intensas a principios de septiembre, han permitido la correcta maduración del fruto, que se presenta en óptimas condiciones sanitarias.
Según ha informado la D.O. Rueda en nota de prensa, «el perfecto equilibrio entre grado y acidez de la uva cosechada augura un gran potencial para los vinos de la añada 2023», cuya recogida comenzó el 15 de agosto con la variedad Sauvignon Blanc.
Cuatro días después se inició la recogida de la Chardonnay y, una semana más tarde, la de uva Verdejo, la variedad autóctona de la zona, pero en todas ellas ha sido mayoritaria la vendimia nocturna y a máquina, ya que permite conservar la uva en perfectas condiciones organolépticas.
“Las precipitaciones han sido más abundantes que en un año normal y el pedrisco o las heladas de junio han provocado la reducción de rendimientos en zonas aisladas”, según ha asegurado Santiago Mora, director general de la D.O. Rueda.
“Aun así el volumen de vendimia ha sido suficiente y, sobre todo, la uva obtenida presenta unas condiciones de calidad excelentes, con un buen equilibrio entre grado y acidez y sin problemas de hongos o humedades”, ha añadido.
De los 130.480.225 kilos de uva con derecho a ser acogidos, es decir, con derecho a llevar la contraetiqueta que certifica que es un vino de la D.O. Rueda, 130.164.156 corresponden a uvas blancas y, de estas, la variedad autóctona verdejo supone el 88,4% de la producción total, con 115.373.284 kilos.
“Creemos que la añada de 2023 presenta un gran potencial tanto para vinos jóvenes como para elaboraciones de guarda donde el vino evolucione de otra manera”, ha apuntado el presidente del Consejo Regulador de la D.O Rueda, Carlos Yllera.
Además, ha reconocido “el grandísimo trabajo de bodegas y viticultores en los buenos resultados que año tras año cosecha esta denominación, que sigue ocupando la primera posición en mercado de vinos blancos en España».
Este año, la campaña ha contado con 1.576 viticultores y 79 bodegas elaboradoras (68 han sido receptoras de uva), con la nueva incorporación de Uvas Felices SL, para una superficie inscrita de 20.767 hectáreas.
De las mismas, cerca del 98% (20.368 hectáreas) corresponden a variedades blancas y de éstas, el 88% (17.925 hectáreas) son de Verdejo.
Además, se han contratado 18 veedores auxiliares que, junto a los profesionales de los servicios técnicos del Consejo Regulador, han realizado los controles necesarios para asegurar el buen funcionamiento del proceso de vendimia.
El colofón de la cosecha será la celebración de la «Fiesta de la Vendimia», declarada de interés turístico regional desde 2012, que tendrá lugar del 6 al 8 de octubre, y que este año tiene como novedad que el D.O. Rueda forma parte directa de la organización de los tres días de festejos.
Dentro de las actividades de la 33ª edición de esta Fiesta de la Vendimia destaca, el viernes 6 de octubre, la cata “Grandes Vinos D.O Rueda”, en la que profesionales del mundo del vino probarán distintas elaboraciones de esta categoría de vino, que este año verá a la luz su tercera añada (2022).
Otro de los platos fuertes del fin de semana será la Feria del Vino de la D.O Rueda, en la que un total de 11 bodegas de la denominación ofrecerán sus elaboraciones a aquellos que quieran acercarse hasta las carpas instaladas en la Plaza Mayor de la localidad.