Bajo el título “La montée en gamme et vous”, el programa de ‘Vinomarket Borgoña 2014’ pone de manifiesto la preocupación existente por la evolución de los mercados en el actual contexto de crisis, con una degradación del valor en la gama más baja y una intensa competencia en el segmento intermedio.
Ante esta situación, los organizadores de la jornada creen que los ‘mercados de nicho’ se presentan como alternativa para crecer de forma sostenible. “¿Evolucionarán los mercados de nicho hacia una mejor valorización?” es el título de la ponencia que presentará J.P. Perrouty, experto de la consultora británica Wine Intelligence.
Por su parte, el director de Mercados y Desarrollo de la Organización Interprofesional del Vino de Borgoña, P. Longepierre, planteará el debate sobre si Borgoña debe reposicionarse en los mercados y las estrategias a seguir para conseguir un posicionamiento más competitivo por parte de las diferentes ‘Apelaciones de Origen’ que integran la región vinícola.
La jornada concluirá con la intervención de Luis Alberto Lecea, titulada “La Denominación de Origen Calificada Rioja, un modelo de calidad competitivo”, quien contará con el apoyo del profesor de la Universidad de Nantes, Joël Bremond, autor de una tesis doctoral sobre Rioja.