El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, en sus siglas en inglés) ha situado en 2.568,88 millones de toneladas la producción mundial de cereales para 2018-2019 en su informe mensual, lo que supone una rebaja del 0,28% respecto a la campaña 2017-2018.
Por cultivos, apunta una producción mundial de cereales de 744,69 millones de toneladas, con una bajada anual del 1,78%.
En el caso del maíz, prevé 1.052,42 millones de toneladas, con un repunte del 1,7% en comparación con la campaña 2017-2018.
En arroz, cifra en 487,35 millones las estimaciones de cosecha mundial en la campaña que va a empezar (2018-2019), lo que supone una disminución anual del 0,19 %.
La cosecha de granos en Brasil será 5,2% inferior a la de 2017
Por otra parte, Brasil recogerá este año una cosecha de 228,1 millones de toneladas de cereales, leguminosas y oleaginosas, un volumen en un 5,2 % inferior a la de 2017, que alcanzó un récord de 240,6 millones de toneladas, según una proyección divulgada este martes 12 por el Gobierno.
La nueva previsión para la cosecha brasileña de granos en 2018, realizada con base en las visitas al campo hechas en mayo, es en un 0,8% inferior a la que había sido calculada en abril (226,2 millones de toneladas), según el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).
Brasil tendrá este año una producción menor pese a que el área cultivada se mantendrá prácticamente igual a la de 2017 y se extenderá por 61,2 millones de hectáreas.
La caída en relación a 2017 se dará principalmente por los retrocesos en las cosechas de maíz (15,1 %) y de arroz (7 %).
Pese a esa reducción, la cosecha de este año superará tanto la de 2016 (185,8 millones de toneladas) como la de 2015 (209,7 millones de toneladas).
Sin embargo, el principal producto, que es la soja, deberá tener un aumento del 0,7 % en la comparación con el año pasado, con lo que alcanzará un récord histórico de 115,8 millones de toneladas.
Otras cosechas importantes de granos tendrán un aumento en la producción, como el trigo (0,2 %), fríjoles (2,6 %), algodón (21,6 %) y sorgo (11,6 %).
Sumados, el arroz, el maíz y la soja, los granos más cultivados en Brasil, representaran el 92,9 % de la estimación de la producción y el 87,0 % del área a ser cosechada.