La producción española de cereales de invierno (trigo, cebada o avena) aumentara un 31,3% en 2016, según las últimas estimaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que recogen datos hasta el 30 de junio, a principios de campaña, por lo que aún pueden variar.
La cosecha alcanzará 18,68 millones de toneladas este año, con incrementos significativos en todos los cultivos salvo en trigo duro, apunta el Ministerio en su último avance de superficies y producciones.
La producción de trigo blando alcanzará 6,76 millones de toneladas (+24,7 %); la de trigo duro, 805.600 toneladas (-11 %); la de cebada, 9 millones de toneladas (+42,1 %) y la de avena, 1,06 millones (+36,4 %).
Agricultura ha atribuido el descenso del trigo duro a sus bajos rendimientos en Andalucía.
En cuanto a los cereales de primavera, la superficie de maíz se reduce este año un 8,3 %, hasta 360.300 hectáreas, mientras que la siembra de arroz apenas varía (109.300 hectáreas), según el avance, que no recoge aforos nacionales sobre las cosechas de estos cultivos, porque las cifras son todavía «muy preliminares».
Antes de esta previsión, la última realizada señalaba que la producción española de cebada subirá un 42,66% en la campaña 2016-2017, la de trigo duro lo hará un 8,32% y la de trigo blando, un 30%, según las últimas estimaciones difundidas este lunes 8 por la empresa Infomarket, dedicada al análisis de materias primas.
La consultora había revisado al alza sus pronósticos para la cebada y ha moderado los de trigo, en relación a junio, en esta época del año, cuando la recolección de cereales de invierno entra en su fase final en las zonas más tardías del país.