El informe detalla que la hostelería se mantiene como el primer canal de consumo con un 63% del total.
Según el informe, la explicación se debe a la situación económica que atravesamos, ya que 2012 fue un año que reunió todas las condiciones para el consumo de cerveza: fue un año muy caluroso y el tercero mejor de la historia en cuanto turismo, con 77 millones de visitantes extranjeros.
Los turistas representan más de un tercio del consumo total de cerveza en España, que es, en su conjunto, muy inferior a la media europea (72,8 litros por habitante y año).