En 2013, los Veintisiete dedicarán unos 57 millones de hectáreas al cultivo de cereales, un 0,2% más que en 2012, una cifra que aumentará en 569.000 hectáreas con al adhesión de Croacia el próximo mes de julio.
La entrada de Croacia elevará la producción total de la Unión el año próximo hasta los 291 millones de toneladas.
El alto precio en el mercado mundial desde mediados del año pasado ha incitado el cultivo de trigo, del que se espera un rendimiento de 5,1 toneladas por hectárea en la UE, según las estimaciones de Bruselas.
Con la producción total y las importaciones previstas, Bruselas espera que a final de 2013 Europa cuente con un stock de cereales de 34,2 millones de toneladas, tres más que un año antes.