Se mantiene un adelanto de unos diez días de la vendimia de este año con respecto a la de 2013 y una retraso de al menos una semana en relación a las inmediatas campañas anteriores.
El boletín de control especifica la localidad y paraje en el que se ha tomado cada una de las muestras, dato que, sumado al de variedad, altitud y año de plantación del viñedo "testigo", permite al viticultor establecer una comparación con sus propios viñedos en función de su ubicación y características.
Ello le permite elegir adecuadamente la fecha de vendimia, algo que resulta fundamental para obtener la máxima calidad del fruto cosechado, ha precisado el Consejo Regulador.