En este sentido, ha destacado la labor realizada por la Estación Arrocera, desde el inicio de su actividad de investigación el 7 de febrero de 1913, en la obtención de nuevas variedades, de mayor calidad, mejores rendimientos, adaptadas a los modernos métodos de cultivo y a las demandas de los mercados; así como el control de las posibles patologías de este cereal.
El conseller ha subrayado que en la última década "se ha puesto a disposición del sector once nuevas variedades de arroz, entre las que destaca la ‘Albufera’, una variedad de grano perlado y con una calidad culinaria excepcional".
A este respecto, Císcar ha señalado que "estas cifras reflejan la excelente operatividad y rentabilidad del trabajo desarrollado por el Departamento de Arroz y le han valido también para ser considerado, por parte de los propios agricultores e industriales, como un centro técnico de referencia de las actividades arroceras durante todos estos años".
Por otra parte, el vicepresidente también ha recordado el apoyo de la Generalitat al sector productor al incluir en la convocatoria de ayudas de ‘pago único’ de la Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, publicada ayer en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana, la prórroga para 2013 de las ayudas agroambientales del arroz para todos aquellos productores que finalizaban su compromiso en 2012, lo que beneficia a más de 3.400 productores de la Comunitat.
Esta ‘Jornada Técnica Internacional sobre investigación en arroz’ va a permitir al sector conocer de la mano de expertos científicos de relevancia internacional diversos aspectos desde el punto de vista de la investigación que se vienen realizando en diferentes regiones españolas y europeas
Esta iniciativa se une a otra serie de actividades como jornadas, conferencias, exposiciones o demostraciones culinarias, entre otros actos; que el Comité Organizador de este centenario, constituido por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), en colaboración con el sector arrocero, va a impulsar a lo largo de este año.