El convenio pretende también transferir tecnología para el desarrollo y mejora de productos o procesos de fabricación; la realización de estudios de diagnóstico sectorial (incidencia de patógenos, uso de aditivos y su control, contenido en sal o grasas) o la ejecución de controles analíticos de laboratorio de higiene y seguridad alimentaria y control de calidad bajo Acreditación de ENAC.
Industria cárnica profundizará en la vida comercial y útil de sus productos
