Las líneas de trabajo que el Consejo Regulador seguirá en esta campaña serán la "firme apuesta" por la calidad del producto y la promoción y divulgación de la IGP Alcachofa de Tudela.
"Poco a poco la labor de divulgación del Consejo Regulador va dando sus frutos", ha asegurado Agorreta, que ha hecho hincapié en que "nuestros clientes demandan cada vez más la alcachofa de Tudela certificada en fresco asociándola con una excelente calidad".
En la campaña 2012-2013, se recogieron más de 2,5 millones de kilos de alcachofa de Tudela en las 461 hectáreas inscritas, de los que 454.611 kilos fueron recepcionados en conserveras. Asimismo, se certificaron en fresco 743.382 kilos y 407.534, en conserva.
(Foto: Archivo)