La Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) ha puesto en marcha una campaña de agradecimiento y apoyo tanto a los ciudadanos, que estos días deben permanecer confinados en casa, como al ganadero de selección que, a pesar del Estado de Alarma, sigue trabajado de manera incansable para que podamos seguir disfrutando de productos de primera necesidad y calidad, al tiempo que sigue manteniendo nuestros campos, nuestros pueblos, nuestra biodiversidad, nuestra economía, etc.
A través de sus perfiles en redes sociales (Facebook, Twitter, LinkedIn e Instagram) y bajo el hastag principal #LasRazasPurasATuLado, esta campaña, entre otras cosas, promoverá el consumo de productos de animales de raza pura, productos sostenibles y de gran calidad, que representan el patrimonio genético de nuestro país y nuestra biodiversidad, procedentes de animales criados en pureza, donde una amplia mayoría se crían en sistemas extensivos, con mucho mimo y una gran dedicación por parte de ganaderos, que trabajan cada día no sólo en la atención de sus animales sino en el desarrollo de sus programas de cría.
Asimismo, destacar que más del 80% de las razas puras son razas autóctonas, adaptadas a la amplia variedad de hábitats que encontramos en nuestro país, de las que se obtienen productos naturales, y que actúan como motor de nuestro del medio rural, tan necesitado de nuestra ayuda y, en estos momentos, tan necesario para el mantenimiento de la población de nuestro país.
Esta crisis sanitaria está afectando de manera negativa a la venta de animales y sus productos, sobre todo en determinados sectores como el ovino, de consumo muy estacional o asociados a la hostelería y la restauración.
«Una amplia mayoría de los productos procedentes de las razas puras de ganado son catalogados como productos gourmet, tanto por las características organolépticas de los mismos como por el tipo de elaboración natural, donde además, la crianza de los animales se hace en sistemas extensivos de cría de manera sostenible, lo cual ayuda a mantener nuestros ecosistemas, y crear riqueza y fijar población en la España vaciada», afirma José Luis Urquijo, presidente de FEAGAS.
«Además se trata de productos que hoy en día podemos adquirir desde casa, directamente de los productores, de manera cómoda y fácil”, concluye.
A este respecto, y para facilitar a los consumidores la obtención de estos productos, FEAGAS va a poner en marcha durante esta semana un directorio donde encontrar la información necesaria para la adquisición de dichos productos de nuestras razas puras.
#ElCampoNoPara y nosotros tampoco. #LasRazasPurasATuLado