ASAJA-Cádiz y Agrobank han celebrado una Jornada informativa y analítica centrada en el cultivo del olivar gaditano. Bajo el título ‘Olivar 360. Innovación, sostenibilidad y Mercado en el Olivar Gaditano’, se ha desarrollado en las dependencias de la asociación agroganadera , siendo inaugurada por Francisco J. Moreno, Delegado Territorial, de la Junta de Andalucía en Cádiz, Juan Ignacio Zafra, Director Territorial de CaixaBank Andalucía y José Pravia, presidente de ASAJA Cádiz y, ha constado de dos bloques.
En el primero se ha abordado la casuística entre producción y sostenibilidad del olivar gaditano, contando con ponentes como Angelina Belaj, investigadora del Ifapa. Su participación se centró en abordar la labor del Banco de Germoplasma Mundial del Olivo, situado en Córdoba y designado por la FAO como centro de referencia internacional en la preservación genética del olivo; Miguel A. Tienda; de la empresa TRIFERSA, que abordó la rentabilidad del olivar; José Alfonso Gómez Calero del CSIC y Francisco García Verde de Syngenta, que departieron sobre cubiertas vegetales.
El segundo bloque ha sido una Mesa Redonda en la que se abordó principalmente la comercialización. Bajo el epígrafe ‘Comercialización, Mercados y Desafíos’, contó con participantes de primer nivel, como Antonio Luque, Presidente de DCOOP; Juan Antonio Polo e Imene Trabelsi del Consejo Oleícola Internacional; María Naranjo, Directora del ICEX; Teresa Pérez Millán, de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, y Manuel Parras Rosa, Catedrático de Comercialización de la Universidad de Jaén.
La provincia de Cádiz “es actualmente todo un referente en olivar intensivo y superintensivo en secano, siendo este el principal cultivo alternativo a los secanos convencionales”, precisan desde ASAJA-Cádiz. Por ello, en la actualidad “la superficie plantada y la producción de aceite de oliva están creciendo”
Teniendo en cuenta esta circunstancia, la asociación agroganadera, ha organizado esta jornada cuya idoneidad temática “ha sido refrendada en el éxito que ha tenido en cuanto a la participación y también por la calidad los ponentes”. Por ello, ASAJA-Cádiz ha querido también agradecer “la colaboración e implicación de Agrobank para poder llevar a cabo esta jornada Olivar 360”.