La Organización de Productores Lácteos Agaprol ha solicitado a todas las industrias lácteas renegociar todos los contratos lácteos en vigor con sus asociados en toda España. Las industrias lácteas están obligadas a subir el precio de los contratos suscritos con los ganaderos para evitar el incumplimiento de la cláusula de “Costes de producción” que se incluye obligatoriamente en los mismos desde agosto y que el R.D. 5/2020 estableció para evitar que los ganaderos tuvieran que vender su leche a pérdidas. 

El informe encargado por el Ministerio de Agricultura para el Observatorio de la Cadena Alimentaria establecía que los costes de producción en una explotación ganadera tipo fue de 36,26 €/100 durante el primer semestre de 2020 cuando se realizó el trabajo de campo.

El mismo informe establecía que los ganaderos recibían “otros ingresos” de 2,96 €/100l por otras actividades anejas a la producción de leche cruda de vaca. 

Agaprol OPL llevará a las industrias lácteas una propuesta base de 37,15€ 100/l fruto de la suma de los costes de producción del informe del ministerio de Agricultura (36,26 €/100l) más la subida de los costes de producción (3,88 €/100l) menos la cantidad recibida por los ganaderos por “otros ingresos” (2,96€/100l) como determina el mismo informe encargado por el ministerio. 

La subida de las materias primas para la alimentación han experimentado una subida de 3,88 €/100l desde el mes de octubre cuando los mercados de la soja y el maíz se dispararon a nivel internacional. 

La alimentación supone un 65% del total de los costes de producción de una explotación.

Las industrias alegaron que la subida era puntual en el momento de la negociación pero el mercado se mantiene estable y las previsiones apuntan a que todo el año 2021 mantendrá la misma tendencia alcista.

PIDEN 3,65 €/100LITROS DE SUBIDA PARA CUMPLIR LA LEY

El último informe de precios del FEGA para el mes de mayo demuestra que las industrias lácteas pagaron a los ganaderos una media de 33,5€/100l lo que supondría que para cumplir con la cláusula de costes de producción que el ministerio hizo obligatoria el año pasado la leche debería subir en la granja 3,65 €/100l. Todo lo que no sea eso supondría vulnerar la ley y si el ministerio de Agricultura no hace nada por remediarlo estaría siendo cómplice de la situación. 

Las subidas de la factura de la luz y los combustibles son dos elementos  cuyo coste aún no se han cuantificado por litro de leche producido pero las granjas están soportando subidas en estos apartados que llegan a duplicar en algunos casos lo pagado el año pasado cuando se realizó el informe de costes de producción del propio ministerio, por lo que insisiste en renegociar todos los contratos lácteos.