Numerosos grupos del Parlamento Europeo se distinguen por ser especialmente estricto en todo lo referente a la carne y por sus múltiples para recortar fondos y ayudas al sector ganadero. Pero parece que a la hora de la hamburguesa vegana, todo debe ser flexibilidad. Y es que la Eurocámara  ha rechazado todas las enmiendas a la Política Agrícola Común (PAC) que habrían propuesto prohibir el uso de denominaciones de carne para alimentos de origen vegetal, poniendo fin a la batalla encarnizada entre las partes interesadas durante las últimas semanas.

El tema se planteó en el contexto de la reforma de una parte importante del programa de subvenciones agrícolas de la UE, la organización común de mercados agrícolas (OCM). Esto rige la producción y el comercio de productos agrícolas en la Unión Europea, incluidos los alimentos de origen animal y vegetal.

Los legisladores europeos rechazaron la enmienda 165, conocida como la madre de todas las enmiendas a la prohibición de las ‘hamburguesas vegetarianas o veganas’, que fue aprobada por la comisión de agricultura del Parlamento Europeo en abril de 2019.

La enmienda decía que los términos y nombres relacionados con la carne que se utilizan actualmente para la carne y los cortes de carne «se reservarán exclusivamente para las partes comestibles de los animales».

También se rechazó una prohibición similar, pero con un tono más estricto, que se incluyó en una enmienda presentada por el Partido Popular de Europa (PPE) de centroderecha.

Los legisladores europeos también han rechazado otra modificación al texto legal propuesta por el grupo socialista (S&D) que habría pedido a la Comisión Europea que interviniera y ayudara a despejar cualquier duda sobre la terminología utilizada para los sustitutos de la carne de origen vegetal.

La enmienda socialista propuso que, como principio general y estricto, las denominaciones de carne no se pueden utilizar para ningún producto que no sea la carne, solicitando al ejecutivo de la UE que proporcione una lista de excepciones para nombres de carne específicos.

PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL COMO LA SOJA Y EL TOFU YA NO PUEDEN ETIQUETARSE CON NOMBRES DE TIPO LÁCTEO

Por otro lado, el Parlamento Europeo apoyó nuevas restricciones a las etiquetas de productos lácteos de origen vegetal, rechazando una enmienda que habría permitido el uso de descriptores como «estilo yogur» y «alternativa a la mantequilla».

Los productos de origen vegetal como la soja y el tofu ya no pueden etiquetarse con nombres de tipo lácteo después de una sentencia del Tribunal de la UE en 2017, que declaró que solo los productos con leche « real » en su interior pueden comercializarse utilizando el término leche, mantequilla y yogur.

“Los eurodiputados han protegido las salchichas y los bistecs de origen vegetal, pero han atado las manos del sector lácteo de origen vegetal ya restringido”, comentó Elena Walden, directora de políticas en The Good Food Institute Europe que promueve las dietas a base de plantas y lamenta un voto muy estricto en su opinión.

La asociación europea de productos lácteos elogió el rechazo como «un buen día para los productos lácteos, para los consumidores y ciudadanos y para Europa» en un tuit después de la votación.

(Texto: Gerardo Fortuna | EURACTIV.com)