Más disponibilidad de producto, unido a que el consumo está cayendo en el mercado interior y en el internacional, ha evitado que las cotizaciones alcancen mayores valores, como hubiese ocurrido en circunstancias normales, a tenor de la fuerte reducción de la cosecha española de este año por la sequía (607.000 toneladas, -62%), el mayor olivar del mundo que marca la cotización mundial.
En cuanto a las cotizaciones de hoy mismo, la patronal de almazaras industrias Infaoliva ha informado de valores de 2,63 euros/kg para el virgen extra; 2,45 euros para el virgen y 2,36 euros para el lampante en el mercado de contados cuando hace siete días recogía cotizaciones de 2,79; 2,49 y 2,40 euros, respectivamente.
Mientras tanto, en el mercado de futuros se cerraron 605 contratos en la jornada de hoy: 300 para mayo a 2,37 euros/kg; 300 para septiembre a 2,57 euros y 5 para noviembre a 2,58 euros.
El Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred) recoge del 20 y el 16 de abril un volumen de intercambios de 1.216 toneladas de aceite de oliva, un 60% menos que la semana anterior.
Caen los precios de virgen extra (-2,08% y 2,77 euros/kg), virgen (-5,11% y 2,50 euros) y lampante (-8,24 % y 2,31 euros), aunque subieron los de inferior calidad (+182,81% y 2,22 euros/kg).
Del 26 de marzo al 26 de abril, las operaciones de compraventa sumaron 21.062 toneladas, un 5,15% más, con descensos para todas las categorías respecto al mes anterior: -2,97% los vírgenes extra, -1,98 % los vírgenes, -2,78% los lampantes y -4,96% los de calidad inferior, según la misma fuente.
Durante la semana del 18 al 24 de abril, se han negociado 915 contratos de aceite de oliva en el Mercado de Futuros, con marzo de 2013 como el más activo (255 t), y precios de entre 2.360 euros/t para marzo de 2014 y de 2.660 para el vencimiento de noviembre de 2013, en similares niveles de la anterior (2.350-2.680 euros/t).
Además, los últimos datos de la Administración y de los industriales envasadores no dejan dudas de la atonía del consumo.
En concreto, la comercialización de aceite de oliva en los últimos seis meses de campaña 2012-2013 (entre octubre del año pasado al 31 de marzo del actual) sumó 537.600 toneladas, un 26 % menos respecto a la anterior, con descensos en el mercado interior (242.100 t, -18 %) y el exterior (295.500 t, -31 %).
Y según los últimos datos difundidos por los envasadores de Anierac, las ventas de aceite de oliva (incluido virgen) sumaron 88 millones de litros en el primer trimestre del año, un 10,4% menos, con descensos para virgen extra (-14 %), virgen (+49 %) y virgen "suave" (-23,5%), aunque subieron las del "intenso" (+7 %).
La comercialización de aceite de girasol alcanzó 59 millones de litros (-11,2 %); la de orujo de oliva, 3,2 millones (-4,3 %); y la de aceite mezcla de semillas, 10,3 millones de litros (+1%).
Una mirada hacia el mercado en origen italiano revela que del 15 al 21 de abril repuntaron los vírgenes extra respecto a la semana anterior (+0,3 % y 3,09 euros/kg), mientras que cayeron los lampantes (-2,9 % hasta 2,21 euros/kg) y vírgenes (-2 % y 2,46 euros/kg).
En Grecia bajó el precio de los vírgenes extra (0,1-0,9 %) y se mantienen los lampantes y vírgenes; en Túnez caen ligeramente los vírgenes extra y biológicos y aguanta el resto.