EFE .- Según han informado hoy a Efe fuentes de la Sociedad para la Promoción y el Desarrollo del Valle del Jerte (Soprodevaje), bajo el título de Cerecera 2011, el programa está especialmente diseñado para dar a conocer a los visitantes el proceso de recolección de la cereza del Jerte, así como la forma de vida de los vallenses y el movimiento cooperativo durante la campaña cerecera.
El programa de actividades arrancará el 10 de junio con la celebración de las VI Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota del Jerte, protagonizada por restaurantes del Valle del Jerte y sus menús a base de cerezas.
Igualmente, desde el 18 de junio al 17 de julio, las distintas cooperativas que se reparten por toda la comarca celebrarán jornadas de puertas abiertas al objeto de dar a conocer al visitante todo el proceso de recolección, selección, envasado y transporte de las cerezas y picotas del Jerte.
El 19 de junio, el municipio de Jerte será escenario de la II Feria de la Cereza, una jornada en la que se sucederán catas de cerezas, un mercado, animación de calle, talleres de cocina, actividades de agua y exposiciones.
La Cerecera 2011 se cerrará el 30 de julio en Navaconcejo con la II Convivencia Cerecera del Valle del Jerte, que incluirá un certamen gastronómico y el concurso "El tiro del pipo".
En la organización colaboran la Asociación de Empresarios de Turismo del Valle del Jerte (Aturvajerte) y la Denominación de Origen Cereza del Jerte.