Originario de este municipio de Ávila, la tradición en su cría, alimentación y a la hora de prepararlo han hecho de este producto un atractivo gastronómico que desde el 1 de diciembre cuenta con un marchamo de calidad que le permitirá promocionarse y competir en el mercado con otros cochinillos asados con nombre, como los de Peñaranda de Bracamonte (Salamanca) y Segovia.
El Tostón de Arévalo estrena marca de garantía
