EFE.- Las exportaciones agroalimentarias españolas sumaron 38.000 millones de euros en 2013, lo que representa el 16,2 % del total nacional, y unas importaciones por 30.159 millones de euros (12 % del total), por lo que su saldo ha sido de 7.841 millones de euros.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado hoy, en el marco del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, «Alimentaria 2014», los primeros análisis de Comercio Exterior Español Agroalimentario y Pesquero 2013, de los que se desprenden estos datos.
El saldo del subsector alimentario (constituido por todas las mercancías que terminan siendo parte de la alimentación humana o animal, e incluye alimentos y bebidas) ha mejorado el citado 36 %, alcanzando los 7.543 millones de euros.
Por su parte, el saldo del subsector no alimentario (lana, algodón en bruto, peces ornamentales o madera) creció hasta los 298 millones de euros, con una mejora del 38 %.
Según ha subrayado el Ministerio en un comunicado, estos buenos resultados son indicativos del importante potencial exportador del sector agroalimentario y pesquero español, basado en la exportación de productos de alta calidad a buen precio.
España fue, en 2012, el octavo país exportador agroalimentario del mundo y el cuarto de la Unión Europea.
La tasa de cobertura -porcentaje de importaciones que pueden pagarse con las exportaciones realizadas durante un mismo período de tiempo- ha sido en el último año del 126 % para el conjunto del sector agroalimentario y pesquero, ha añadido.
Entre los subsectores más relevantes destacan las frutas, que se exportan por valor de unos 7.000 millones al año; hortalizas (4.800 millones); carnes (4.200 millones); productos de la pesca extractiva y acuicultura (3.000 millones); vinos (2.800 millones) y aceites (2.000 millones al año).
Por lo que respecta a su evolución, el saldo comercial presenta una tendencia negativa a lo largo del periodo de expansión de la economía española (2004-2007), exceptuando los años 2003 y 2006, cuando el ritmo de crecimiento de las importaciones fue superior al de las exportaciones.
Sin embargo, el año 2008 supone un punto de inflexión, ya que se inicia una etapa de aumento sostenido del saldo comercial; y en 2009 el saldo aumenta a una tasa elevada y presenta signo positivo, en un contexto de contracción de los intercambios comerciales.
En los últimos años, mantiene su tendencia al alza, en un contexto de recuperación de los intercambios comerciales, según el Ministerio.
Por su parte, la tasa de apertura -peso del sector exterior en la riqueza de un país- en el sector agroalimentario es el doble del total de la economía española y ha evolucionado en diez años del 56 % hasta el 66 % en 2013.
En cuanto a su distribución geográfica, las exportaciones agroalimentarias españolas en 2013 tuvieron como principal destino los países de la Unión Europea (UE-27), por un valor de 28.964 millones de euros y una cuota del 76,22%.
Las exportaciones hacia países terceros tuvieron en 2013 un valor de 9.036 millones de euros y una cuota del 23,78 %.