Y los datos provisionales de exportación de octubre cifran las ventas al exterior en 75.000 toneladas, datos que demuestran el buen comportamiento del mercado en un contexto de dificultad económica derivada de la crisis.
Por esto, Manuel Alfonso Torres ha insistido en que las cifras de consumo aportadas por la Agencia del Aceite de Oliva, apuntaladas por un mercado interior aparente que ha adquirido 37.100 toneladas de aceite de oliva, un uno por ciento más que la anterior campaña, evidencian que faltarán en torno a 200.000 toneladas para cubrir la demanda durante el año oleícola (octubre 2012/octubre 2013).
El volumen total de existencias de aceite es de 591.600 toneladas, del que las almazaras almacenan 415.400 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 176.200 toneladas.
Como continúan retiradas del mercado, mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, 99.500 toneladas de aceite virgen y virgen extra, las existencias disponibles se reducen a 492.100 toneladas.