El conseller defendió "un proyecto que apueste por la sostenibilidad agraria, económica y medioambiental Y que aporte valor a las producciones diferenciadas como el queso con denominación de origen, lo que aportará más valor añadido al sector y rentabilizará las inversiones de la agroindustria".
"Un proyecto -afirmó Gabriel Company- que permita a los agricultores y ganaderos de Menorca percibir un precio justo y suficiente por su trabajo, su producción y su capital, que les permita vivir dignamente a ellos y a sus familias, y mantener sus explotaciones".
El conseller de Agricultura efectuó estas afirmaciones en respuesta a una pregunta de la diputada del Grupo Parlamentario Popular Asunción Pons, quien declaró que "en un momento de dificultad para las fincas de Menorca, con un aumento de los costes de producción y una disminución de los precios que cobran por sus productos, es preciso incrementar las rentas para conseguir unas fincas agrarias rentables y a la vez sostenibles".
La parlamentaria del PP de Menorca subrayó que "el gran reto del campo de Menorca consiste en mejorar la comercialización de sus productos y abrir nuevos mercados, en la línea del plan de apoyo para la promoción del queso menorquín con denominación de origen que ha aprobado el Consell de Menorca, que cuenta con una dotación económica de 400.000 euros".