Rosa Oyarce advirtió de que la empresa que elabora los quesos tiene plazo hasta la medianoche de este lunes para retirar los productos infectados por la bacteria listeria.
La listeriosis es una infección debida a la bacteria Listeria monocytogenes. Poco frecuente en humanos, pero extremadamente grave en muchos casos, puede provocar dolor gastrointestinal, náuseas, diarrea, dolor muscular, cabeza y rigidez del cuello o meningitis.
Tiene poca morbilidad, pero muy alta mortalidad (30 %) que en el caso de grupos sensibles se eleva hasta un 70%, según los médicos.
Además es altamente dañina para las personas en riesgos, como mujeres embarazadas, ya que puede producir aborto o muerte fetal.
De hecho de las cinco personas fallecidas, tres eran mujeres embarazadas y dos, adultos mayores con enfermedades crónicas.