Los perfiles tecnológicos que más interés han generado durante este foro han sido: LILAND, el único laboratorio interprofesional lácteo de Andalucía, COOKING LAB, cocina experimental dedicada al desarrollo de productos saludables, la realización de PRUEBAS PILOTO AGRÍCOLAS Y ACUÍCOLAS puestas en marcha en nuestras propias instalaciones o la GESTIÓN INTEGRAL ENERGÉTICA DE CULTIVOS BAJO PLÁSTICO, todo ello de la mano del gran equipo de tecnólogos que compone IDEALFOOD, que se esfuerza cada día por fomentar la cooperación interempresarial y el acercamiento de las empresas a las instituciones de investigación, generadoras de innovación y transferencia de conocimiento.
Además, de cara a fomentar la innovación y hacer más competitiva la industria agroalimentaria en el ámbito nacional e internacional, los 5 centros tecnológicos integrantes de IDEALFOOD, como asociados de la Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía (RETA), han contado con un espacio común en el que presentar el nuevo Catálogo de Innovación que incluye una novedosa cartera de servicios especializados enfocados al desarrollo de proyectos innovadores con aplicación real para las empresas.
Los responsables de la Alianza, señalaron que con la participación de IDEALFOOD en este tipo de foros “tratamos de dar respuesta a las necesidades en I+D+i del sector agroalimentario en general, convirtiéndonos en la llave para la mejora de su posicionamiento estratégico y capacidad competitiva, potenciando sus propias capacidades distintivas, recursos e infraestructuras científico-técnicas, y aportándole un valor añadido y una ventaja diferencial.”.