Con todo lo que ha caído esta semana, con el enfado de todo el sector, con el anuncio de movilizaciones por los bajos precios del cereal, repetición de cotizaciones en los cereales de invierno en la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles 28, si bien los mercados han vuelto a tensionarse y la inestabilidad está a la orden del día con fluctuaciones importantes en los precios… pero inclinándose la balanza más del lado negativo.
Habrá que estar pendiente del estado agronómico de los cultivos, sobre todo en el norte de Europa, donde están en fase crítica del llenado del grano, por si las altas temperaturas que se están produciendo pudiesen repercutir en los rendimientos.
Con este panorama, y como siempre inclinándose la balanza más del lado negativo, bajada de 2 euros en tonelada en el precio del maíz, sin una causa justificada, más bien es un ajuste de finalización de cosecha. Repetición en el resto.
Nueva subida en el sector del vacuno de vida, con una oferta que no es capaz de cubrir la demanda, más acusada en la categoría de hembras, puesto que los ganaderos siguen dejando una parte importante de estos animales para reposición.
Leve subida también en lechazos y cabritos, la proximidad de las fechas estivales siempre anima un poco los precios en este tipo de carne muy ligada a las celebraciones, a esto se suma que a estas alturas del año ya hay menos oferta.
Se ha decidido suspender la cotización de todas las categorías del forraje incluida la paja a la espera de tener precios de referencia de la presente campaña, probablemente y si el tiempo no se complica, podrían estar disponibles la próxima semana los de alfalfa paquete rama y de veza forraje.
Se puede consultar esta información de los precios agrarios y de las variaciones a la hora de cotizar en la Lonja de León de forma más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 28-05-2.025
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 195,00 | 195,00 | = |
| Cebada ** | 180,00 | 180,00 | = |
| Triticale | 185,00 | 185,00 | = |
| Centeno | 163,00 | 163,00 | = |
| Avena | 160,00 | 160,00 | = |
| Maíz * | 213,00 | 211,00 | ▼ |
* Maíz con menos del 15% de humedad.
** Cebada peso específico por encima de 60
| FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | S/C | S/C | |
| Alfalfa paquete deshidratado | S/C | S/C | |
| Paja 1ª (Cebada) | 42,00 | S/C | |
| Veza forraje de 1ª | S/C | S/C | |
| Forraje | S/C | S/C |
| LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Leche de vaca | 0,490 | 0,490* | = |
** Precio leche entregada mes abril-mayo-junio
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0992 | 0,0992* | = |
| Leche de cabra | 0,1082 | 0,1082* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes abril.
Media provincia León E.Q. mes de abril leche oveja 10,89 y leche cabra 8,48 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg | 6,00 | 6,10 | ▲ |
| Cabritos hasta 11 kg | 6,00 | 6,10 | ▲ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 80,00 | 80,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 90,00 | 90,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 100,00 | 100,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 115,00 | 115,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 125,00 | 125,00 | = |
| Ovejas vida merina | 130,00 | 130,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf (Sin carta) | 180,00 | 180,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 0,90/1,10 | 0,90/1,10 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,50/0,90 | 0,50/0,90 | = |
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 200,00 | 200,00 | = |
| Pasteros macho (200 kg) | 1.220,00 | 1.250,00 | ▲ |
| Pasteros hembra (200 kg) | 1.000,00 | 1.050,00 | ▲ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 6,75 | 6,80 | ▲ |
| R | 6,65 | 6,70 | ▲ |
| O | 6,00 | 6,05 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 6,75 | 6,80 | ▲ |
| R | 6,65 | 6,70 | ▲ |
| O | 6,00 | 6,05 | ▲ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 6,75 | 6,80 | ▲ |
| R | 6,65 | 6,70 | ▲ |
| O | 6,00 | 6,05 | ▲ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 6,70 | 6,75 | ▲ |
| R | 6,60 | 6,65 | ▲ |
| O | 6,00 | 6,05 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 6,70 | 6,75 | ▲ |
| R | 6,60 | 6,65 | ▲ |
| O | 6,00 | 6,05 | ▲ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 6,70 | 6,75 | ▲ |
| R | 6,60 | 6,65 | ▲ |
| O | 6,00 | 6,05 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 4,00/5,00 | 4,00/5,00 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 5,00/5,80 | 5,00/6,00 | ▲ |