En su edición más internacional hasta la fecha, el XVII Encuentro Nacional de Operadores de Cereales, ENOC 2019, acogió esta semana en el Auditorio de Zaragoza a más de 500 profesionales provenientes de más de 10 países. Promovido por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España, ACCOE, y con el apoyo de las asociaciones más
relevantes del sector, el encuentro puede calificarse una vez más como un gran éxito
de asistencia y contenido.

Silvia Capdevilla, Subdirectora General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de
Oliva de la DG Producciones y Mercados Agrarios del MAPA, quien actuó como moderadora del acto, destacó la importancia de un sector, al que calificó de vital para
nuestro país, sector que mantiene la base de la alimentación humana y animal y en el que todos sus eslabones permiten garantizar el suministro y seguridad alimentaria a nivel nacional.

Valoró muy positivamente esta nueva edición del Encuentro Nacional de Operadores de Cereales e hizo hincapié en el papel de ACCOE como uno de los interlocutores clave para el MAPA en todo lo relacionado con el comercio de los cereales y oleaginosas y su actuación como principal suministrador de las industrias derivadas.

Por lo que respecta al contenido del ENOC, el encuentro se abrió con la ponencia del
prestigioso economista Santiago Niño Becerra, habitual del programa de radio “La
ventana” de la Cadena Ser, y frecuente tertuliano en programas como “La Sexta
Noche’’. Santiago alertó de que la baja tasa de productividad en nuestro país puede suponer un grave hándicap para la adaptación al nuevo Modelo Económico
Sistémico caracterizado por: Recursos escasos; Exceso de capacidad productiva;
Prácticamente nula capacidad general de endeudamiento; Disminución de las expectativas generales de rentas; Papel en retroceso de los Estados los procesos económicos; y la Caída de las clases medias. Su intervención finalizó con una frase a tener en cuenta: ‘Lo necesario, es lo importante’

La segunda ponencia del Encuentro Nacional de Operadores de Cereales corrió a cargo de tres representantes de la empresa suiza Sierentz Global Merchants: Cesar Soares, Adrien Auger y José Luis Esteban, quienes realizaron un repaso a nivel mundial y nacional de la actual campaña de cereales y oleaginosas y analizaron los factores a tener en cuenta para 2019-2020, destacando respecto al Maíz: Buenas perspectivas de cosecha en Brasil y Argentina; situación de la climatología de aquí a junio; decisión de siembra en EEUU y Ucrania y reducción de demanda.

Por lo que respecta a Trigo y Cebada: Buena previsión de cosecha, de momento, en
la UE; sequía en Australia; aumento de superficies en Ucrania y Rusia e incremento
general de la demanda.