Los albariños con crianza también tendrán su momento de protagonismo con la presentación de una selección de Añada de Pazo de Señorans, Gallaecia de Martín Codax y Lusco de Dominio de Tares.
Para la segunda jornada de Enofusión, el martes 28, están previstas presentaciones de añadas elegidas de Pavillon Blanc, Pavillon Rouge y Château Margaux; de la empresa de corchos sintéticos Nomacorc; de Dinastía Vivanco; Makro y Torres.
La última jornada, el 29 de enero, tendrá como objeto Almendralejo Ciudad del Cava, "Lo vinos icónicos de Jerez-Ciudad Europea del Vino 2014", el jamón ibérico español y el sake japonés.
(Foto: hoypormadrid.com)