Además, los técnicos de experimentación de la Consejería de Agricultura, de la que depende El Chaparrillo, les han facilitado los resultados de los ensayos de la anterior campaña, que recogen variables como la producción, el peso específico o humedad del grano, entre otros.
Los ensayos se llevan a cabo en la finca experimental La Entresierra, en Ciudad Real, propiedad de la Junta de Castilla-La Mancha, que cuenta con 40 hectáreas regables y en la que, además de los campos de nuevas variedades de cereal, también se experimenta con el cultivo del pistachero, con el riego en olivar y con los sistemas de abonado y cubiertas plásticas en cultivos hortícolas.
Estos ensayos están incluidos dentro de una Red Nacional gestionada por el GENVCE (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España) y los resultados anuales pueden consultarse en la página web de la Junta: http://www.castillalamancha.es/gobierno/agricultura/actuaciones/experimentaci%C3%B3n-agraria