Echapresto forma parte de la nueva generación que está revolucionando la cocina española y cuenta con importantes reconocimientos entre los que destaca la estrella Michelin que ostenta desde 2010 en el restautante Venta Moncalvillo.
Valores de nuestro vino
Historias y personas con alma, con dedicación y con pasión por lo que hacen. Anónimos y famosos que tienen algo que contar, que rigen lo que hacen por un valor. Es el contenido de esta serie de vídeos de Eguren Ugarte bajo el título “Valores de nuestro vino”, una iniciativa en la que se reconoce y homenajea a personas que se rigen por los mismos valores por los que se lleva rigiendo esta bodega familiar desde 1870.
La primera parte de esta campaña está compuesta por cuatro historias que corresponden a los términos Creación, Honestidad, Innovación y Pasión. Se trata de conceptos que desarrollan el artista Iñaki García Ergüin, el atleta Iván Fernández Anaya, el cocinero estrella Michelin Ignacio Echapresto y María Unceta, la creadora de la firma de cosmética María D’uol y reconocida con numerosos galardones por su actividad.