La Cooperativa ACOR ha expresado su defensa pública del sector azucarero-remolachero ante el «nuevo ataque injustificado» del ministro de Consumo, Alberto Garzón, que vuelve a culpabilizar a un único producto del problema de la obesidad en España cuando se trata de una patología compleja causada por múltiples factores. Por eso, le piden que abandone la moqueta y el asfalto y venga un día a conocer nuestros campos, a que pise el medio rural
En este sentido, consideran que denigrar continuamente al azúcar no soluciona el problema de sobrepeso y, en cambio, causa un enorme perjuicio a un sector que se encuentra en un proceso de recuperación tras la desaparición de las cuotas de la UE.
«Somos capaces de generar una destacada actividad económica en la España Vaciada al tratarse de un cultivo social que aporta seguridad y estabilidad a la renta agraria de miles de agricultores españoles. En total, 25.000 familias españolas del medio rural tienen su futuro en el sector».
El azúcar es un producto 100% de origen vegetal procedente de la remolacha que, en nuestro caso, cultivan 4.400 remolacheros en los entornos de las zonas rurales de Castilla y León. Se trata de un cultivo verde, con una gran capacidad como sumidero de carbono, circunstancia que sí están sabiendo reconocer otras administraciones como la UE a través de su PAC.
La presencia del azúcar en los alimentos no se debe exclusivamente a su capacidad endulzante, sino también por ser un eficaz conservante y espesante. No hay ningún otro producto natural que permita esta versatilidad y para su sustitución deben utilizarse numerosos edulcorantes artificiales.
LA REMOLACHA NO ES SOLO AZÚCAR
Para el presidente de ACOR, Jesús Posadas, este tipo de campañas se efectúan desde el absoluto desconocimiento del sector azucarero-remolachero: “El lunes invitaremos de forma oficial a Alberto Garzón a que abandone la moqueta y el asfalto y venga un día a conocer nuestros campos, a que pise el medio rural. Le mostraremos nuestras instalaciones, ahora en plena campaña, y podremos charlar con los remolacheros, también con los hijos de los remolacheros si quiere, para que compruebe la vitalidad del sector y la desilusión que generan sus iniciativas. Y ya de paso podemos repasar los costes energéticos de nuestra fábrica”.
Por eso defiende que se debe conocer que esta agroindustria cuenta con un modelo de economía circular y bioeconomía en el que, además de sacarosa, producimos muchos otros co-productos tales como materias primas para la ganadería, biocarburantes, fertilizantes y nutrientes para el suelo e incluso, algo menos conocido, energía producida en forma de electricidad, calor y biogás.
Asimismo, ofrecen de nuevo su colaboración «para sensibilizar a la población y promocionar e incentivar estilos de vida más activos y saludables con el desarrollo de acciones informativas y educativas. Pero, lamentablemente, el ataque indiscriminado a un producto natural como es el azúcar no va a solucionar el problema y solo va a causar un daño irreparable al sector».
Sr.Garzon ya la está liando otra vez? Primero con los ganaderos por la carne ahora los remolacheros por el azúcar. Para esto le pagamos el sueldazo que cobra.Deje ya de decir tonterías ,dimita de ministro y dedíquese a sus negocios que dinero para vivir bien ya tiene
Ay señor ministro si tiene un poco de dignidad y decoro. Vayase a su casa
Qué fácil es hablar sin tener ni idea, con ministros así vamos a llegar lejos,,,,no sólo no arrimamos el hombro sino que cada vez que hablamos destruimos una pila de puestos de trabajo, así vamos a fijar población en el medio Rural
No se sabe si este Sr. es tonto porque es comunista o es comunista porque es tonto. Lo cierto es que es muy tonto.
El ministro lo está bordando en su trabajo de venezuelizar España. Abajo la propiedad privada, destrucción de economía para lograr masas mendicantes ilusionadas con ayudas imposibles.
No hacen más que lo que prometían. «Colgaremos a los burgueses con las sogas que ellos mismos nos venderán» (Lenin). Y a los señoritos del campo que es como os ven a todos desde la moqueta por dolido que tengáis el lomo.
La verdad es que da pena leer lo poco documentado de los comentarios.
El egoísmo lo primero, como me dedico a la remolacha soy un experto social.
El ministro Garzón esta repitiendo lo mismo que otros antes que el y dice lo mismo que dirán los que vengan después.
Que vivimos en una sociedad de consumo
Donde la avaricia rompe el saco y lo pagamos todos nosotros y nuestros hijos en especial porque menudo mundo les estamos dejando.
Mientras tanto sigan ustedes mirándose al ombligo que seguro que lo tienen muy bonito.
El Garzón sí dormira, los que no dormiran seran los agricultores, ¿ hay un sustituto para la remolacha ?.
Yo creo que Garzón no dormirá esta noche de