La consejera ha subrayado la importancia de este componente, que en la Comunidad ya se lleva a cabo con "una política de sostenibilidad" que incluye "medidas de largo recorrido".
La Junta de Castilla y León, ha añadido, mantiene su "esfuerzo" para implicar al sector agrario "en todo lo que tiene que ver en la sostenibilidad".
Silvia Clemente ha elogiado a apuesta de esta multinacional por la compra de materias primas en España, un tercio de ellas en Castilla y León, especialmente de maíz y patata.
El responsable de Sostenibilidad Agraria en esta empresa, Ángel Alonso, ha recalcado que Pepsico procura "comprar localmente, porque beneficia a las comunidades locales y no podemos ser sostenibles sin ellas".
La compañía estadounidense de bebidas y aperitivos produce conocidas marcas de refrescos o patatas fritas, entre otros productos, con ocho centros de producción en España y Portugal, que prácticamente al cien por cien se abastecen de materia prima local.
En Castilla y León, la multinacional se abastece de patata en provincias como Burgos, Palencia, Valladolid o Salamanca.