Se han celebrado hasta el momento dos jornadas, los días 18 de junio y 11 de diciembre, ambas en las instalaciones de Agropienso en Binéfar.
En el caso de la primera, Juan Antonio Aguado y Vicente Jimeno, ambos de la Universidad Complutense de Madrid, hablaron de los costes de producción y las instalaciones en el cebo de terneros, respectivamente.
En el caso de la segunda jornada, centrada en la gestión económica del cebo de terneros, participó como ponente el analista de Agri Benchmark, red internacional de análisis económico de sistemas de producción ganaderos, Ernesto Reyes, que dirige el Departamento de Sistemas de Producción Ganaderos y ha asesorado la formación de la Red Nacional de Granjas Típicas (RENGRATI) en nuestro país.
En las jornadas también se habló de la sanidad en el cebadero, profundizando en los programas sanitarios para las explotaciones de cebo y tratando la prevalencia de las principales enfermedades que afectan al ganado vacuno de carne.