La Asociación de Productores Cunicolas, Cuniber, se reunió con multitud de cunicultores de diferentes territorios del estado en Asamblea abierta en la Cooperativa Mesenor de Segovia, para analizar la difícil coyuntura que vive el sector, y las posibles líneas a seguir para mejorar la situación, destacando su respaldo a la Interprofesional Intercun y una defensa de la labor de las lonjas al fijar los precios.
Tras un amplio debate, las principales conclusiones de la misma fueron que se ha producido un descenso de consumo originado por la dejación de funciones durante algún tiempo de Intercun ocupada en otros asuntos, y el aumento en el consumo de otras carnes que ocupan «cuota de estomago» en los consumidores, y están originando una pesadez continua en el mercado, como causa principal del precio en los últimos tiempos y en consecuencia, de las tensiones en el sector.
destaca que donde se han cerrado explotaciones los precios no bajan tanto y defienden la labor de las lonjas
Asimismo, creen que esta situación no se está percibiendo con igual intensidad en todos los territorios, debido al mayor cierre de explotaciones y menor oferta, en unos que en otros, lo que genera diferentes grados de frustración.
También recalcan desde Cuniber que ninguna Lonja es capaz de solucionar esta situación, pues se entiende que su función se limita a reflejar una referencia sobre la situación de mercado en cada momento y en cada zona de influencia, por lo tanto, no habría que demonizar ninguna de las existentes, y se debe participar y colaborar con cualquiera que repercuta en el precio percibido por el productor.
De igual forma, consideran que «es incuestionable, volver a trabajar en unidad y promocionar todos los foros que ayuden a construir por recuperar el consumo y hacer que el sector cunícola sea cada vez más fuerte y este cada vez más presente en la cesta de la compra de los hogares»
Por todo ello, la Asociación de Productores cunícolas, Cuniber, respalda «unánimemente y sin ambages a la Interprofesional Intercun, y la continuidad de la Extensión de
Norma en el sector, «como la mejor herrramienta de encuentro y la única capaz de revertir la tendencia del consumo para mejorar la situación».
Ven la presencia activa en las Lonjas, «como la mejor forma de obtener el máximo precio para la producción admisible por el mercado» y respaldan la defensa y continuidad de FOCCON, «como semilla que dio origen a Intercun, y marco que puede contribuir en la actualidad a fortalecer y aumentar la capacidad de acción de la Interprofesional».