En invierno, las temperaturas bajas, las altas humedades y los días de poca luz pueden propiciar la aparición en los cultivos de hongos patógenos o de problemas causados por la degradación del sistema radicular de la planta, principalmente, debido a un riego en hidroponía inadecuado. Si bien las condiciones climáticas que afectan al cultivo no son iguales en verano que en invierno, tampoco lo son las necesidades hídricas y nutricionales de la planta. “Por eso, de cara a los meses de invierno, es necesario definir estrategias específicas de riego orientando el cultivo hacia un balance más generativo y diferenciado entre días soleados y nublados”, explica Juan Manuel García, Product Manager de Projar.
La empresa valenciana de tecnología hortofrutícola ha llevado a cabo un estudio sobre el manejo de riego en invierno en un cultivo hidropónico de tomate ubicado en Murcia. Para el ensayo, se instalaron equipos de medición con sondas en el sustrato para monitorizar el porcentaje de humedad y conductividad eléctrica, y una estación climática para medir la radiación, la humedad y la temperatura en el invernadero.
En los sistemas de cultivo hidropónico, es necesario que el productor entienda cuáles son las características principales del sustrato y su potencial para poder realizar un manejo de riego adecuado de la zona radicular. “En este cultivo en concreto, y de acuerdo con los resultados obtenidos, se pudo concluir que un alto contenido de chips de fibra de coco aporta mayor porosidad al sustrato y permite mayor capacidad de drenaje, facilitando así el manejo de riego durante los meses de invierno. El objetivo en cualquier cultivo es no producir estrés hídrico ni déficit de oxigenación por falta o exceso de agua, por lo que es importante alcanzar condiciones estables de humedad y conductividad eléctrica en la zona radicular de la planta, manteniendo así el máximo potencial productivo de cara a los meses de invierno”, concluye.
La empresa está preparando una guía técnica a disposición del agricultor para poder definir una estrategia de en hidroponía adecuada en un cultivo hidropónico de acuerdo con las condiciones climáticas, las características del sustrato y el diseño de la instalación de riego.