La estancia formativa organizada por COAG CyL y enmarcada en el Programa Cultiva del Ministerio de Agricultura, tiene lugar en la explotación de Agroberry Original From Zamora, uno de los proyectos más laureados de Castilla y León dada su innovación y su aplomo en la conquista de mercados. De hecho, Agroberry, ubicada en Almendra del Pan (Zamora), es la única entidad española que ha ganado el premio europeo RIA entre todos los estados miembros.
La propia titular de la explotación, Nuria Álvarez Rodrigo impartirá la estancia formativa junto al técnico de COAG-Zamora Samuel Martín Hernández, coordinados ambos por Manuela Ramos Fraile, técnica de COAG-Castilla y León. La alumna es Maria Elena Marquina Navasa, de Huesca y la estancia tendrá lugar entre el 26 y el 30 de mayo.
Patricia Martínez Alonso, subdirectora adjunta de Dinamización Rural del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación -MAPA-, ha visitado la estancia formativa que organiza COAG, en tanto que entidad representativa de los sectores agrícola y ganadero de España, dentro del Programa Cultiva. Martinez Alonso, en cuya Dirección General se enmarca también la Formación Agroalimentaria del ministerio, tiene previsto seguir la evolución de este proceso formativo que tiene lugar en este proyecto exclusivo de Zamora con proyección a escala internacional.
En la explotación de Agroberry, el cultivo principal y seña de identidad es la zarzamora en régimen ecológico, cuyo fruto es transformado en mermeladas, licores, etc… La plantación de zarzamoras está optimizada con riego por goteo y alimentada mediante energía generada por placas solares. Dicha energía limpia también se utiliza en todo el proceso de elaboración de productos derivados de la zarzamora.
El Programa CULTIVA o Programa de Estancias Formativas de Jóvenes del sector agrícola y ganadero en Explotaciones Modelo, es una iniciativa desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en colaboración con organizaciones representativas de los sectores agrícola y ganadero de España, entre las que se encuentra COAG.
Además de la estancia en Almendra del Pan, COAG desarrollará 23 estancias a lo largo del periodo que va de febrero a julio en explotaciones de referencia de Castilla y León a un alumnado compuesto por una cuarentena de jóvenes profesionales del campo, venidos de diferentes puntos del estado español. COAG ha seleccionado los diferentes subsectores agropecuarios que pueden aportar más valor a los y las jóvenes optantes a la formación.
Tales subsectores son: apicultura, agricultura convencional o ecológica, explotaciones con tecnología 4.0, ganadería de vacuno de carne, de ovino o de caprino de carne convencional o ecológico, cultivo de zarzamora, transformación agroalimentaria, etcétera.