Soriano ha visitado esta semana las cooperativas San Juan, en El Provencio, y San Isidro Labrador, en Mota del Cuervo, ambas en la provincia de Cuenca, para repasar con sus socios las medidas en beneficio del sector del ajo que ha puesto en marcha en esta legislatura el Gobierno de la presidenta Cospedal y las que va a impulsar en los próximos años.
La consejera de Agricultura ha destacado que en el próximo PDR, que entrará en vigor en unos meses, se va a crear una línea de ayudas a la producción integrada de ajo –y de otros cultivos-, medida en la que había mostrado interés el sector, “y con la que se potenciará la diferenciación del ajo castellano-manchego en los mercados a la vez que se fomentan prácticas agrarias sostenibles”.
Así mismo, el Programa dará un apoyo especial a las agrupaciones de productores para que comercialicen de forma conjunta sus productos –entre ellos el ajo- y, de esta forma, “puedan ser más competitivos gracias al ahorro de costes y las oportunidades para atender las demandas de grandes clientes nacionales e internacionales”.
Por lo que respecta a la apuesta por la calidad, la consejera ha señalado que el PDR incluirá también ayudas para la promoción de productos de calidad diferenciada, ya que “es la principal baza de futuro de Castilla-La Mancha en el mercado del ajo, en el que debemos reforzar nuestra presencia en los segmentos de mayor valor añadido”.